1、种薯处理

购种后应对种薯进行挑选，淘汰畸形、裂口、烂、病、伤、萎蔫的块茎，在播种前30天左右放在14至18摄氏度的室温内散光下进行催芽，平铺二至三层，经常翻动，让每个块茎都充分见光，待幼芽至O.5至1.5厘米时进行切块，切块时要求每块不得小于25克，要合理利用顶芽优势，不超过50克的可整薯播种，如遇病害，切刀用百分之75的酒精消毒，薯块应置于17至18摄氏度的温度和百分之70至80的湿度条件下，散射光存放，存放天数不应过长，避免腐烂，干缩。

2、播前准备

地决选择：种植马铃薯的地块应以地势高，土壤疏松、肥沃、土层深厚，涝能排水、旱能灌溉，土壤砂质、中性或微酸性的平地最为适宜。

茬口选择：适合与禾谷科作物轮作，且忌上茬为茄科和十字花科。

整地施肥：马钤薯是地下块茎作物，它喜暄地，应进行春翻或秋翻，深翻达到20至25厘米，翻后应当耙压，做到地平上实下暄并起到保墒作用，根据种植品种生育期长短打成行距为65至75厘米的大垄，脱毒马钤薯对肥料要求较高，应以农家肥为主，化肥补充，化肥氮磷钾的比例为2比1比1.8，每垧地需化肥400至600公斤。

3、田间管理

培土：出苗后5至8天即可趟头遍地起到覆土除草，提高地温，壮苗的作用，铲头遍地之后应中耕一次，趟得要深，少上土，以后每次除草后，应深松浅趟，多作土，少仁土，扩大垄体。最后一次封垄用大犁，并加草耙。

追肥：追肥不宜过早或过晚，在幼苗后期和开花初期为好，以氮肥为主，钾肥少量，追肥后及时上土也可叶面喷雾，但比例不可过大。

灌溉：苗期不干旱可不灌水，开花后，地下块茎开始膨大，应每半月左右浇一次水，可连续两次，浇水后应及时中耕，结薯后期不可灌溉，防止田间积水造成块茎腐烂。

控制植株徒长：植株徒长时可用浓度为每30升8至12克的多效唑进行喷雾，但比例不可过大。

4、病虫害防治

马铃薯生长期间内，要随时留意田中的植株情况，要及早防治，病害主要有晚疫病、早疫病、青枯病、环腐病、病毒病等，在开花前后用百分之75百菌清可湿性粉剂600倍液，百分之64杀毒矾可湿性粉剂500倍液等农药交替使用来防治;虫害主要有28星瓢虫、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，用乐果、敌百虫800倍液等来防治。