鸡蛋的煮法很多，其中一种就是搭配椰浆饭享用的水煮蛋。不同熟度的水煮蛋有不同的口感，这里示范的是3种熟度: 5分钟，7分钟和10分钟。你喜欢哪一种呢?
“鸡蛋煮多久?“是一个常见的烹饪问题，尤其是对于喜欢吃水煮蛋的人来说。无论你喜欢的是软嫩的蛋黄，还是完全煮熟的蛋黄，都可以根据这个指南来煮制你的鸡蛋。所以，”鸡蛋煮多久”这个问题的答案其实取决于你个人的口味和喜好。通过了解和实践这些煮蛋的时间，你可以更好地掌握烹饪技巧，享受到烹饪的乐趣和满足感。
ENGLISH VERSION: Hard Boiled Eggs with Different Doneness
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不同熟度的水煮蛋 | 清闲厨房
做法：
1 把蛋(室温)清洗干净，放入锅中，加入适量的清水 (水位要高过蛋)。
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2 把蛋和水一起加热至滚开。
3 转至小火，盖上锅盖煮至喜欢的熟度: 5分钟，7分钟或10分钟 (建议的时间是给Size A的蛋，如果用较小的蛋，时间可以稍微减少，请自己拿捏)。
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4 把煮好的蛋浸泡在冰水里至冷却后才把蛋壳剥掉 (用7-10天老的蛋来煮水煮蛋比较容易剥壳)。
5 不同熟度的水煮蛋：
不同熟度的水煮蛋做法
鸡蛋的煮法很多，其中一种就是水煮蛋。不同熟度的水煮蛋有不同的口感，这里示范的是3种熟度: 5分钟，7分钟和10分钟。
2 蛋 (室温)水 (水位要高过蛋)
把蛋(室温)清洗干净，放入锅中，加入适量的清水(水位要高过蛋)。
把蛋和水一起加热至滚开。转至小火，盖上锅盖煮至喜欢的熟度: 5分钟，7分钟或10分钟 (建议的时间是给Size A的蛋，如果用较小的蛋，时间可以稍微减少，请自己拿捏)。把煮好的蛋浸泡在冰水里至冷却后才把蛋壳剥掉 (用7-10天老的蛋来煮水煮蛋比较容易剥壳)。不同熟度的水煮蛋：5分钟
7分钟
10分钟
水煮蛋熱量約78卡路里
全熟水煮蛋煮多久? 以上这做法，如果要全熟的水煮蛋煮10分钟或以上就可以了。
全熟水煮蛋英文: Hard boiled egg
半熟水煮蛋英文: Half boiled egg
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