(通讯员 李艳红 韩英)近日,青河县阿克加尔村文化室里飘出阵阵的糕点甜香味,原来是阿勒泰地区农业局驻阿尕什敖包乡阿克加尔村工作队利用农牧民夜校组织该村村民举办技能培训。
培训中,库丽沙拉·库建老师现场给大家传授民族风味糕点的制作方法,她耐心地给大家讲解如何配比原料、添加调味品及饼干模具的操作方法等,村民们听得格外认真,并仔细做着记录。
经过1个小时的培训,糕点终于出炉了,大家品尝着自己做的糕点,脸上洋溢着幸福的笑容。村民卡丽玛·吉勒合西兴奋地说:“以前想吃这样的糕点要到乡上或县上去买,这下可好了,今天我学会了糕点的制作和烘焙方法,想吃的时候自己就动手做,不用跑那么远了。”
阿克加尔村自开办农牧民夜校以来,村级文化阵地逐渐热闹起来,工作队不仅组织村民学习“国语”,还结合本村实际、发挥工作队队员专业特长开办玉米青贮种植技术、苜蓿种植及病虫害防治技术等技能培训,还邀请农业、畜牧、林业等科技人员开展各类农作物种植、家禽养殖、果树修剪、糕点制作等实用技术培训,形式多样内容丰富的各类实用技能培训,受到了各族群众的欢迎,把农牧民夜校办到了群众的心坎里。
[责任编辑:青河县]
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