1月14日,福海县开展“福海冰川龙斑鱼”品牌推广活动,记者就该品牌上市发布会的影响力及重大意义对福海县副县长王进安进行了专访。
记者:请您介绍一下福海县开展此次“福海冰川龙斑鱼”品牌上市发布会的背景。
王进安:渔业是福海县一大区域优势资源,是最具发展潜力的特色产业,作为新疆北部最大的天然渔业基地,福海县将紧跟形势,建立渔业公共地标品牌,从而提升福海县域品牌的知名度,树立品牌影响力,使福海县成为新疆水产区域打造公共品牌的榜样。通过水产产业品牌的输出,提升县域经济的发展速度和效益,引领新疆渔业公共品牌水产产业走向全国市场乃至全球市场。
记者:福海县水域有众多鱼类,为什么选择白斑狗鱼为此次地标品牌?
王进安:福海县独有经济鱼类为白斑狗鱼、河鲈、梭鲈、东方欧鳊、贝加尔雅罗鱼,这些鱼类肉质鲜嫩、口感滑爽、风味独特,于2009年获得国家有机水产品认证。选择白斑狗鱼作为地标公共品牌来打造,是因为其知名度较高且有三个独特的优势:白斑狗鱼属于凶猛的肉食性鱼类,一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”,幼鱼极具观赏性;其次,白斑狗鱼肉质坚韧少刺,味道鲜美,粗蛋白含量高,富含17种氨基酸,含有丰富的高度不饱和脂肪酸;白斑狗鱼还是世界性著名的游钓鱼类,在西班牙、葡萄牙、爱尔兰等国家,白斑狗鱼主要被用来垂钓娱乐,在阿尔及利亚、埃塞俄比亚等国,也被用来垂钓娱乐,发展渔业旅游业。
记者:您如何看待福海冰川龙斑鱼的市场潜力?
王进安:白斑狗鱼的经济价值曾在中央电视台七套《致富经》栏目中有过报道,这种鱼在国内市场数量稀少。养殖白斑狗鱼不仅可以丰富渔业养殖品种,使水产养殖结构得到优化,而且白斑狗鱼生长速度较快,亩利润达到10000元左右。从市场需要和增加淡水名优品种及养殖户增加收入等方面考虑,发展白斑狗鱼养殖前景广阔。